Cuisson vapeur et soucis?

Bonjour, Pour ma première recette car j'avais décidé de faire cuire du poisson vapeur comme celui-ci s'est mis en marche de l eau est sorti par le petit bouchon du dessu qui était pourtant régler sur vapeur max de plus après nettoyage à la main il restait des traces de la cuisson du poisson pourtant j'ai vraiment bien frotté je l'ai depuis cet après-midi et j'avoue que ça m'a un peu refroidi Merci